Столица Филиппин готовится принять гид Мишлен, открывая новые горизонты для гурманов. Откройте для себя кулинарные сокровища Манилы в 2026 году.
Манила, столица Филиппин, в 2026 году станет центром притяжения для любителей гастрономии. Впервые в стране будет представлен престижный гид Мишлен, что обещает вывести кулинарную сцену города на новый уровень и привлечь внимание путешественников со всего мира.
Филиппины, как многоостровное государство, славятся своим кулинарным разнообразием, где местные ингредиенты переплетаются с многовековыми торговыми традициями. В Маниле эти влияния особенно ярко проявляются в уникальном сочетании испанских, китайских и малайских кулинарных техник, создающих неповторимые вкусы.
Город предлагает широкий выбор заведений: от изысканных ресторанов высокой кухни до уютных семейных кафе и оживленных уличных фуд-кортов. Здесь можно насладиться не только традиционной филиппинской кухней, но и отведать блюда китайской, японской, итальянской, французской, индийской и испанской кухонь.
Помимо гастрономических открытий, Манила привлекает своей богатой историей и культурой. Стоит посетить старинный город-крепость Интрамурос с Фортом Сантьяго, Национальные музеи (изобразительного искусства, антропологии, естественной истории), а также музей Аяла с уникальной коллекцией доколумбового золота.
Для погружения в местную жизнь рекомендуется посетить оживленные рынки, такие как Legazpi Sunday Market или Tutuban Night Market, где можно попробовать аутентичные уличные деликатесы. Также интересны для посещения торговые центры, например, Mall of Asia, предлагающие спасение от жары и шопинг.
Лучшее время для посещения Манилы — сухой сезон с декабря по апрель, когда погода наиболее комфортна. Хотя декабрь может быть многолюдным из-за праздников, январь-апрель предлагают идеальные условия для знакомства с городом.
В 2026 году ожидается открытие новых роскошных отелей, включая Dusit Greenhills Manila и возобновление работы Mandarin Oriental Hotel Ayala Triangle Gardens. Для более бюджетного варианта подойдет Lub D Manila Makati.
