☰
Путеводитель Маршруты Карта
Кухня

Кухня

Кухня

Статьи блога marshryt.by в рубрике «Кухня».

Как приготовить колдуны: домашний рецепт и где искать белорусскую кухню

Как приготовить колдуны: домашний рецепт и где искать белорусскую кухню

Колдуны с картофелем и мясным фаршем: ингредиенты, пошаговый рецепт и советы, чтобы изделия не развалились. В конце — несколько мест в Минске и Бресте, где можно искать блюда белорусской кухни, но наличие колдунов нужно уточнять.
Кныши с картофелем и луком: домашний рецепт и где спросить о них в Минске

Кныши с картофелем и луком: домашний рецепт и где спросить о них в Минске

Показываем, как испечь 10–12 кнышей из дрожжевого теста, чем заменить картофельную начинку и где в Минске уточнить, готовят ли это блюдо сейчас. Ни одно из упомянутых заведений не подтверждает кныши в актуальном меню.
Картофельная драчена в духовке: домашний рецепт и где искать в Минске

Картофельная драчена в духовке: домашний рецепт и где искать в Минске

Натрите картофель, смешайте с яйцами и сметаной — и запекайте всё в одной форме. Даём пропорции и признаки готовности, а для поездки в кафе подсказываем, где искать белорусскую кухню и почему меню лучше проверить заранее.
Полесские налистники: домашний рецепт и что проверить перед поиском в меню

Полесские налистники: домашний рецепт и что проверить перед поиском в меню

Налистники с творогом можно приготовить из обычных продуктов: ниже — рецепт на 10–12 штук и советы, как сохранить блинчики эластичными. А вот конкретное кафе с налистниками в меню свежие источники не подтверждают: рассказываем, что уточнить перед поездкой.
Смаженка дома и в Минске: рецепт и места, где уточнить меню

Смаженка дома и в Минске: рецепт и места, где уточнить меню

Для домашней смаженки понадобятся дрожжевое тесто, фарш и сметанная заливка; на приготовление закладывайте около двух часов. В Минске есть заведения с белорусской кухней, но актуальные источники не подтверждают, что там подают именно смаженку. Рассказываем, что приготовить и что спросить перед визитом.
Крамбамбуля дома: простой рецепт на 500 мл водки и где спросить о ней в Беларуси

Крамбамбуля дома: простой рецепт на 500 мл водки и где спросить о ней в Беларуси

Для первой домашней крамбамбули понадобятся водка, мёд и несколько целых специй. Рассказываем, как смешать настойку и когда её пробовать. В конце — белорусские заведения, где можно уточнить наличие напитка, но не рассчитывать на него без звонка.

Последние новости и статьи