В июне в Минске открылись новые кофейни, пекарни и ресторан беларуской кухни. Некоторые заведения прекратили свою работу.
В жилом районе Новая Боровая открылось кафе-пекарня Crust. Проект объединяет пекарню, бистро и кофейню. В меню — свежая выпечка, завтраки от 18 рублей, блюда из яиц от 16 рублей.
В жилом комплексе «Северный берег» начала работу вторая кофейня Seadog&Friends. Предлагают кофейные напитки, тарталетки, киши и завтраки.
На улице Кульман, 15, открылась кофейня «Асалода». Здесь подают классические кофейные напитки и десерты. Эспрессо и американо стоят от 3,30 рубля, капучино — от 3,95 рубля.
Ресторан беларуской кухни «Палюшкі» открылся в Раковском предместье по адресу Витебская, 7. В меню — адаптированные рецепты из Турова, например, верещака и картофельная колбаса.
Сеть кофеен Varka расширилась двумя новыми точками: на проспекте Пушкина, 81, и на проспекте Победителей, 27. Общее число кофеен сети в Беларуси достигло 124.
Кофейня MARKS, совмещающая формат книжного магазина и кофейни, открылась на улице Мельникайте, 9. Фильтр-кофе стоит 7-8 рублей, эспрессо-тоник — 10 рублей.
Кофейня сети «Параграф» на Ленинградской, 2, прекратила работу. Команда сообщила о приостановке деятельности «по независящим от нас причинам». Сеть продолжает работать в Минске, имея 13 кофеен.
Кофейня сети «Зерно» на Интернациональной, 27б, закрылась 24 июня. В Минске продолжают работать еще две кофейни сети: на проспекте Независимости, 46, и на улице Козлова, 6.