В Минске открылось несколько новых заведений: гастробар с белорусской кухней «Лампа», вторая кофейня Sherlock и ресторан азиатской кухни GAIJIN. Рассказываем о них подробнее.
В столице появились новые гастрономические точки, которые стоит посетить. Среди них – гастробар «Лампа» с белорусской кухней, вторая кофейня сети Sherlock и ресторан азиатской кухни GAIJIN от создателей Ronin.
Гастробар «Лампа» открылся 30 мая по адресу Октябрьская, 23. Заведение позиционирует себя как место с «беларуской кухней без пафоса под этномотивы». В меню представлены как классические блюда в новом прочтении, так и авторские позиции. Например, можно попробовать оливье на печеных овощах (13 руб.), верещаку с драниками (17 руб.) или картофельную бабку со шкварками (18 руб.). Работает «Лампа» ежедневно с 12:00 до 23:00.
Вторая кофейня Sherlock расположилась по адресу Веры Хоружей, 9. Первая кофейня сети была открыта 10 лет назад. В новом заведении, как и в первой, каждое утро пекут свежую выпечку: маритоццо, ватрушки, синнабоны. Также здесь подают завтраки, включая омлеты (от 23 до 28 руб.), сэндвичи (от 25 до 27 руб.) и сырники (20 руб.). Sherlock открыт ежедневно с 08:00 до 23:00.
Бистро «МОТ» предлагает авторскую итальянскую кухню и коктейльный бар. Заведение находится по адресу Карла Маркса, 25 и работает ежедневно с 12:00 до 23:00, с сиестой с 16:00 до 17:00. В меню представлены паста (от 29 до 38 руб.), салаты (от 23 до 27 руб.) и основные блюда, такие как шницель, рваная говядина или лосось (от 36 до 65 руб.).
Chez Celine by Maslow6 – это переосмысление пространства ресторана Maslow6, расположенного по адресу Интернациональная, 25а. Заведение открыто с понедельника по пятницу с 18:00 до 02:00, в субботу с 10:00 до 02:00 и в воскресенье с 10:00 до 00:00. В меню – холодные и горячие закуски (от 27 до 65 руб.), салаты (от 33 до 52 руб.), паста и ризотто (от 36 до 44 руб.), а также мясные и рыбные блюда (от 40 до 80 руб.).
GAIJIN – новый ресторан азиатской кухни от создателей Ronin, расположенный по адресу Городской Вал, 9. Концепция заведения основана на итамеши, сочетающем итальянскую кухню с японскими вкусами. Однако здесь также представлены элементы тайской, корейской и китайской кухонь. Ресторан работает ежедневно с 09:00 до 23:00. В меню есть хлеб и закуски (от 16 до 32 руб.), сашими, поке и тартар (от 28 до 44 руб.), блюда из риса и лапши (от 32 до 44 руб.), морепродукты (от 48 до 62 руб.) и мясо (от 48 до 55 руб.). Также в GAIJIN можно приобрести хлеб на закваске.
