ЛАЗАНКИ С ГРИБАМИ

Лазанки - блюдо из простого теста, нарезанного квадратами. В белорусской кухне их часто готовят с грибами, луком и сметаной.

Время приготовления:

1 час

Количество порций:

4

Калорийность:

примерно 185 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• Мука - 300 г
• Яйцо - 1 шт.
• Вода - 120 мл
• Грибы - 300 г
• Лук репчатый - 2 шт.
• Сметана - 200 г
• Масло сливочное - 40 г
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Из муки, яйца, воды и соли замесите плотное тесто.
2. Раскатайте тесто тонко и нарежьте квадратами.
3. Отварите лазанки в подсоленной воде до готовности.
4. Грибы и лук обжарьте на сливочном масле.
5. Добавьте сметану, соль и перец, прогрейте соус.
6. Смешайте лазанки с грибами и прогрейте 5 минут.
7. По желанию переложите в форму и подрумяньте в духовке.

Черновик подготовлен для редакционной проверки и будущей генерации изображения блюда.