Маршрут Гастромаршрут по Бресту | Marshryt.by

Гастромаршрут по Бресту

5 дней
10+
Поделиться в:
Показать всю карту
Содержание:

Многие гурманы, посещая новую страну в первую очередь интересуются ее кухней. Но важно определить для себя будет ли это обычная уличная еда или изысканные блюда в ресторанах, от этого зависит планирование посещения заведений с национальной кухней. Кулинарные традиции имеют большую историю. Но на них оказала свое влияние Европа. Этот город Беларуси соединил свои национальные корни и гастрономические изыски с зарубежными кулинариями.

Общее описание местной кухни

В первую очередь стоит оценить картофель, без которого не обходится не одно меню в местном ресторане. Многие жители считают его «вторым хлебом» и включают его в состав многих блюд, которые могут быть самостоятельными. Часто используется картофель в качестве гарнира.

Можно в каждом доме встретить на столе картофель в вареном виде или знаменитую картофельную кашу. Очень часто он в блюде соседствует с грибами, входит как один из компонентов в салат. Многие гости могут попробовать вкусные пирожки с картофельной начинкой. Но мимо чего им не стоит проходить мимо – это национальный изыск драники.

Но не стоит думать, что в белорусской кулинарии исключительно применяется только картофель. Туристы из России найдут здесь свое любимое мясо. Для мясных блюд используется говядина, телятина. Но самый любимый продукт для приготовления – это свинина. Сало пользуется достаточной популярностью. В поджаренном виде оно подается вместе с мучными блюдами, а также может быть на одной тарелке с картофелем. Но также стоит попробовать колбасу и котлеты, приготовленные из свинины. Холодец здесь особенно вкусный.

Но не только мясо и гарниры есть в Бресте. Большое разнообразие первых блюд понравится многим. В суп добавляются грибы, зелень, крупы, овощи. Стоит заметить, что грибы входят в состав многих блюд, считается популярным продуктом в белорусских городах наряду с картофелем. Грибы добавляют в каши, мучные изделия. Но не приготавливают им обычным для других стран способом – посредству жарки. Это продукт проходит обработку путем тушения.

Еще один любимый продукт, который входит во много блюд – это рыба. Она запекается в духовом шкафу, варится, сушится. Но редко можно встретить ее в жареном виде. Этого не встретишь ни на столе местных жителей, ни в ресторанах Бреста.

Ржаная мука часто используется для выпечки хлеба. Для мучных изделий применяют овсяную муку. Из-за этой особенности белорусские кулинары, которые не использовали другой вид муки, не пекли пироги, а особенно блины, такое любимое изделие русских гурманов.

Ресторан "Жюль Верн"

Жюль Верн
Жюль Верн

Это ресторан гости Бреста могут найти по Ул. Гоголя, 29. Он располагается недалеко от памятников Гоголю и Носу. Внешний вид, необычная вывеска сразу же привлекает внимание туристов, желающих попробовать блюда в этом ресторане.

Изысканное оформления зала порадует многих любителей роскошного дизайна. Удобное размещение позволит в полной мере насладиться вкусной едой. А это тут имеется в большом ассортименте. Меню достаточно разнообразное. В нем можно встретить азиатскую, индийскую и европейскую кухни.

Из холодных закусок гурманы могут почувствовать особенный вкус тартара из форели, который подается с баклажанным пюре с добавлением козьего сыра. Это блюдо обойдется всего 22 рублей. Можно заказать вкусное карпаччо. Его готовят из говядины. За порцию следует заплатить 14 руб.

Большой выбор мясных блюд из свинины, говядины или курицы порадуют вкус гостей своей пикантностью и соусами, которые к ним подаются. Стоит обратить внимание на стейки, которые стоят 25 рублей за 300 грамм. Есть ассортимент приготовленных на гриле блюд или вкусных десертов. Из этого известного ресторана никто не уйдет голодным. При этом можно принимать пищу в приятной атмосфере.

Кафе La Kave

Кафе La Kave
Кафе La Kave

Атмосферу непринужденную, расслабляющую можно найти в тихом и уютном кафе, которое расположилось по улице Советская, 50. Оно работает до 12 ночи и ждет в своих стенах гостей города Брест.

Его популярность объясняется просто. Можно наестся большими порциями, которые тут подают. При это не стоит думать, что вкусно покушать в этом месте будет достаточно дорого. Цены доступные и приятно порадуют посетителей. Меню разработано так, чтобы удовлетворить кулинарный вкус как взрослых, так и детей.

В этом месте можно насладиться на полную белорусской кухней и даже попробовать вкусные драники, которые стоят от 6.50 до 12 руб. их в меню несколько видов: со сметаной, с икрой, мясом птицы и свинины. Подаются они с поджаркой, которая раскрывают вкус этого блюда.

Русские посетители могут найти в меню любимые блины. Они могут подаваться как со сметаной, так и семгой, грибами, языком. В среднем они стоят 7 рублей за порцию. Все меню невозможно попробовать за один раз. Оно довольно разнообразное и удовлетворит любые потребности во вкусной еде. Но после ужина, стоит побаловать себя и выбрать десерт. Тут можно найти традиционную панакоту и тирамису или попробовать вкусные сырники, мороженое.

Ресторан «У озера»

Ресторан «У озера»
Ресторан «У озера»

Этот ресторан не стоит искать по улицам города. Он удобно расположился в одном живописных парков Бреста. После прогулки по природным ландшафтам, можно уединиться в ресторане, выполненном в охотничьем стиле.

Но не только внешний вид привлекает клиентов. Здесь можно попробовать блюда, приготовленным по рецептам древней белорусской кухни. Почувствовать себя бароном, который ел дичь в каминной зале. Именно здесь можно почувствовать национальный колорит, который тут находиться в каждом столовом приборе, убранстве или кусочке еды.

Даже бумажное меню имеет необычный внешний вид для такой детали. Оно как будто пришло к нам из самобытного Бреста и предлагает отправиться в кулинарное путешествие. Нет здесь привычных всем названий блюд. Например, можно отведать салаты с птушкой за 10 рублей, который приготовлен из филе цыпленка или попробовать холодную закуску из кролика, имеющий тут название Заячы.

Но не только от салатов будет сытый посетитель. Здесь можно заказать драники, галушки, пельмени и мясо, овощи, приготовленные на гриле. Вкусные пирожки и вареники порадуют каждого гурмана. Перейти к десерту или ласункам – это порадовать себя изысканными кулинарными изысками.

Ресторан «Бригантина»

Ресторан «Бригантина»
Ресторан «Бригантина»

Для приятного времяпровождения стоит пойти в пивной ресторан, который расположился на ул. Куйбышева, 13. Здесь можно попробовать белорусскую кухню и вегетарианскую. Но и конечно имеется пивное меню. Двери этого заведения открыты до 01 00, что позволит долгое время наслаждаться приятной атмосферой. Но не только любителям пива стоит сюда прийти. Здесь есть большой выбор вин.

Развлекательная программа продуманная до мелочей. Она проходит несколько раз в неделю. Если туристу повезло, он попал в данное заведение в нужное время, когда проходит развлекательная часть, тогда он может увидеть и поучаствовать в интересном развлечении. Оно оставит только приятные впечатления. Но не только этим привлекательный этот ресторан. Меню его достаточно разнообразно и предлагает гурманам насладиться изумительным вкусом авторских блюд. При этом все принятие пищи происходит под живую музыку. Этим могут похвастаться мало заведений.

Тип кухни: китайская, русская, европейская. Под напитки предлагается большой выбор закусок. Это могут быть колбаски, пицца или любимые шкварки. Крылышки гриль порадуют своим вкусом. Но не стоит думать, что в этом месте нельзя вкусно поесть. Основные блюда и гарниры, десерты – все это найдет своего гурмана.

Как найти туда дорогу: он расположен напротив центрального рынка, недалеко от ТЦ Gallery Grand.

Ресторан «Жемчуг»

Ресторан «Жемчуг»
Ресторан «Жемчуг»

На береге реки нашел свое пристанище тихий, укромный уголок, в котором можно хорошо отдохнуть и порадовать свой желудок. Где можно найти это место: на улице Богданчука, 125.Каждому туристу стоит посетить это место. Это касается не только влюбленных пар, но и семейных туристов. Для детей есть детская комната, где они могут приятно провести время, пока родитель пробуют национальную кухню.

А тут есть что отведать: тартар и карпаччо из говядины, по небольшим ценам 12-13 руб., пельмени ручной лепки за 7.5 рублей за порцию, грибной крем-суп за 5 руб., шашлык из свинины за 22 руб. На гарнир стоит заказать приготовленную различными способами картофель и попробовать особенной выпечки хлеб. На конец вечера порадовать свои вкусовые рецепторы стоит шоколадным фонданом и имбирным чаем.

Кроме это разместиться можно на уютных диванах в заведении, который имеет шикарный дизайн. Это позволит приятно провести вечер в караоке. Попеть любимые песни после сытого ужина – это позволит закончить особенный вечер в Бресте весело.

Ресторан-клуб Golden Coffee

Ресторан-клуб Golden Coffee
Ресторан-клуб Golden Coffee

Это место понравиться широкому кругу посетителей, которые придут сюда попробовать национальную кухню Беларуси и Европы. Это место можно посетить семьей вместе с детьми и заказать им пиццу или сырники. Но и вечером здесь есть чем заняться. Это место идеальное для любителей веселого отдыха. В ресторане-клубе можно встретить современную молодежь и приятно, в шумной атмосфере провести время.

Рестораны Бреста с удовольствием распахнут свои двери для туристов, которые предпочитают вкусную, национальную еду уличным торговцам. Именно в чарующей атмосфере стилистических кафе и ресторанов можно понять, что такое город Брест и чем он встречает своих гостей. И это не только хлеб и соль, а также вкусные драники, стейки из свинины и говядины, вареники и пельмени, которые делались вручную и конечно большое гостеприимство, оказываемое всем гостям Беларуси. Мы готовим лучшие блюда только для Вас! Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ошибка: Контактная форма не найдена.