В июле в Минске открылись ресторан Zizu, кафе UME, стритфуд Wrapped и бар «Бездельники», а бистро Beten Gav вернулось на новом месте.
В июле в Минске открылись несколько новых заведений: средиземноморский ресторан с пиццей за 190 рублей, бар от команды закрывшегося «Молодого» и стритфуд со врапами. Также вернулось израильское бистро Beten Gav.
В центре, на проспекте Независимости, 32а, заработал ресторан средиземноморской кухни Zizu. Он открыт с 18:00 до 00:00. В меню — салат с креветками за 47 рублей, рийет из тунца за 33 рубля, тартар из лангустов за 133 рубля. Пиццу выпекают в дровяной печи; вариант с копченым лососем и банкой черной икры стоит 190 рублей.
В ЖК «Минск-Мир» на Братской, 3 открылось кафе UME с восточной кухней, график — 12:00-23:00. Сет закусок с ферментированными овощами стоит 55 рублей, горячие блюда — кальмар с йогуртом (34), говяжья вырезка под сычуаньским перцем (44), лосось с трюфельным шпинатом (48). Есть десерты моти и матча за 12-26 рублей.
На проспекте Машерова, 11/2 открылся стритфуд Wrapped (12:00-20:00). Врапы — от 14 до 18 рублей, бургер с луковым мармеладом — 19-30. Снеки: куриные стрипсы, луковые кольца, картофель фри за 4-6 рублей.
Бар «Бездельники» на проспекте Независимости, 95/3 стал продолжателем закрытого бара «Молодой». Он работает 17:00-23:00, ставку делают на атмосферу: бильярд, музыка, общение. Из еды — френч-доги по 12 рублей, разливное пиво — 10-18 рублей.
Закрытие и возвращение: израильское бистро Beten Gav снова работает на Киселева, 28 (11:30-22:30), с прежним меню: чечевичный суп за 13, фалафель-боул за 25, шакшука за 20. Сеть французских пекарен Brioche с 31 июля закрыла точку на Леонардо да Винчи, 2; остальные два адреса продолжают работать.
